Collagène marin : origine, types et comparaisons

Le collagène marin est une protéine clé, extraite principalement de la peau de poissons et de leurs écailles. Il constitue environ 30 % des protéines du corps humain et est essentiel pour maintenir la solidité et l’élasticité de la peau, ainsi que la cohésion des tissus conjonctifs.

Dans le domaine des compléments alimentaires beauté et anti-âge, le collagène marin est particulièrement apprécié pour sa capacité à soutenir l’hydratation, réduire l’apparence des rides et améliorer la fermeté de la peau. Comparé à d’autres sources de collagène, il est plus facilement absorbé par l’organisme sous forme hydrolysée. Cela permet à ses peptides de stimuler la production de collagène naturel dans la peau, et de ralentir certains signes visibles du vieillissement cutané.

Le collagène marin est extrait de parties nobles des poissons, principalement de leur peau et de leurs écailles. Ces tissus sont naturellement riches en collagène de type I, le même que celui présent à plus de 80% dans la peau humaine.

Cette proximité structurelle en fait une source hautement biodisponible, mieux assimilée par l’organisme que les collagènes d’origine bovine ou porcine. Grâce à la taille réduite de ses peptides, le collagène marin hydrolysé traverse plus facilement la barrière intestinale et agit directement sur la peau, les tissus conjonctifs et les os.

Choisir le collagène marin, c’est donc privilégier une source naturelle, durable et compatible avec notre physiologie.

Les espèces les plus étudiées pour l’extraction du collagène marin incluent la morue de l’Atlantique, la carpe et plusieurs poissons de mer profonde. Chaque espèce possède une composition spécifique en acides aminés, ce qui influence la qualité, la biodisponibilité et la résistance de son collagène.

Les poissons de mer profonde, par exemple, produisent un collagène particulièrement résistant aux variations de température et de pression, ce qui le rend stable lors des procédés industriels d’extraction et d’hydrolyse. La morue de l’Atlantique et la carpe offrent quant à elles un collagène plus doux et bien absorbé par l’organisme, idéal pour les cures beauté et anti-âge, notamment pour améliorer l’élasticité et l’hydratation de la peau.

L’extraction du collagène marin repose sur un processus minutieux, conçu pour préserver l’intégrité des protéines et garantir une pureté optimale :

- Déminéralisation : cette étape permet d’éliminer le calcium naturellement présent dans les écailles des poissons.

- Hydrolyse enzymatique : des enzymes spécifiques fragmentent les longues chaînes de collagène en peptides de petite taille, plus facilement assimilables par l’organisme.

- Purification : le mélange obtenu est ensuite filtré pour produire une poudre hautement concentrée en peptides bioactifs.

Ces peptides de collagène hydrolysé, constitués de 2 à 20 acides aminés, se distinguent par leur biodisponibilité exceptionnelle. Des travaux scientifiques, notamment ceux de S. Oesser et A. E. Bello, ont démontré que ces fragments traversent la barrière intestinale pour atteindre directement les tissus conjonctifs (peau, os, articulations), où ils stimulent la synthèse naturelle de collagène et soutiennent les fonctions structurelles de l’organisme.

Le collagène est une protéine structurée en triple hélice, qui joue un rôle clé dans la résistance et l’élasticité de la peau, tout en favorisant le renouvellement cellulaire.

Le collagène marin est particulièrement riche en acides aminés tels que la glycine, la proline et l’hydroxyproline, essentiels à la stabilité de cette structure. Son poids moléculaire plus faible améliore sa biodisponibilité et facilite son absorption lors de la supplémentation, optimisant ainsi la concentration de collagène dans l’organisme.

Dans notre cure best-seller Bain de Minuit, il est associé à l’acide hyaluronique, à la vitamine C et à la vitamine E. Ces deux vitamines ont toutes deux des propriétés antioxydantes et participent à la protection des cellules contre le stress oxydatif. La vitamine C, en particulier, améliore l’absorption et la production de collagène par l’organisme, renforçant la peau, les jonctions articulaires et les tissus conjonctifs.

Le collagène est une protéine, ayant une structure en triple hélice, il joue un rôle clé dans la résistance et l'élasticité de la peau, tout en favorisant le renouvellement cellulaire.

Lorsqu’on souhaite entamer une cure de collagène, le choix d’origine du collagène est essentiel. Le collagène d’origine animale existe sous différentes formes selon sa source : marine, bovine ou porcine.

Chaque type possède ses propres caractéristiques, liées aux tissus dont il est issu et à sa composition en acides aminés. Le collagène marin se distingue par sa haute biodisponibilité et sa richesse en type I, le plus abondant dans la peau humaine.

Cette structure le rend particulièrement adapté à la supplémentation en collagène destinée à la beauté, à la fermeté et à l’anti-âge.

- Type I : le plus proche du collagène humain présent dans le corps. Il constitue la structure principale de la peau, des tendons et des os, assurant leur fermeté et leur cohésion.

Il joue également un rôle clé dans la santé articulaire, en participant à la résistance et à la souplesse des tendons et des ligaments. C’est aussi le type de collagène le plus impliqué dans la beauté de la peau, en contribuant à son élasticité et à sa tonicité.

- Type II : principal composant du cartilage, il favorise la souplesse et l’élasticité des articulations.

- Type III : présent dans les organes et les vaisseaux sanguins, il participe à la structure et à l’élasticité vasculaire.

- Type V : moins connu mais essentiel, il organise les fibres de type I et contribue à leur solidité.

Parmi les différents types de collagène, le collagène marin de type I se distingue par son efficacité : il aide à améliorer l’élasticité, l’hydratation et la fermeté de la peau, tout en soutenant la santé des articulations et la solidité des tissus conjonctifs.

Le collagène marin se distingue par ses chaînes plus courtes et son poids moléculaire plus faible, ce qui favorise une absorption rapide au niveau intestinal.

Ces caractéristiques permettent aux peptides de collagène de passer plus facilement dans la circulation sanguine et d’atteindre les tissus conjonctifs, notamment la peau et les articulations.

Des études, notamment publiées dans Mar Drugs et Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi, ont montré que le collagène marin stimule la synthèse endogène de collagène, aidant à maintenir l’élasticité, la fermeté et l’hydratation de la peau, tout en soutenant la santé des articulations.

Le collagène marin est une protéine fibreuse naturellement présente dans la peau de poisson, les arêtes et les écailles. Grâce à son poids moléculaire plus faible, il offre une biodisponibilité et une absorption supérieures à celles du collagène bovin ou porcin, issus d’origine animale.

Cette structure en chaînes polypeptidiques plus courtes favorise l’assimilation rapide des peptides de collagène, qui stimulent la synthèse naturelle de collagène et soutiennent la régénération des tissus conjonctifs.
Ce mécanisme contribue à maintenir la santé des articulations, la fermeté de la peau et la résistance des tissus de soutien.

Le collagène marin présente également un profil éthique et écologique exemplaire :

Son extraction valorise les matières premières issues de la pêche (peaux, écailles, arêtes de poissons) dans une logique d’économie circulaire et de réduction des déchets marins. Il ne présente aucun risque de contamination lié aux maladies animales et s’intègre dans une approche durable et sûre des compléments alimentaires.

Ses limites résident principalement dans un coût plus élevé, en raison du procédé d’hydrolyse enzymatique et de purification nécessaire à la production de l’hydrolysat de collagène marin, ainsi que dans une efficacité moindre si le grammage utilisé n’est pas suffisant.

D’un point de vue nutritionnel et scientifique, les types de collagène I (principalement) et III (en moindre proportion) naturellement présents dans le collagène marin sont les plus impliqués dans la beauté de la peau, la santé articulaire et l’élasticité des tissus conjonctifs.

C’est pourquoi le collagène marin hydrolysé, riche en acides aminés essentiels comme la glycine, la proline et l’hydroxyproline, constitue aujourd’hui une référence dans les compléments alimentaires dédiés au better-aging et aide à ralentir les signes visibles du vieillissement cutané.